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Joachim und Renate Wiesner
Talackerhof :: 4456 Tenniken
061 971 98 92 :: Kontakt

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Wir sind ein ausgesprochener Weidebetrieb unsere Kühe sind vom Frühling bis Herbst praktisch jeden Tag auf der Weide. Im Sommer wird wegen den Fliegen und Bremsen Nachts geweidet. Im Winter gehen sie jeden zweiten Tag raus auf den Laufhof.

Zwei unserer Kühe gehen im Sommer auf die Lombachalp bei Habkern in die Ferien, in dieser Zeit produzieren sie zusammen mit anderen Kühen einen herrlichen Alpkäse. Den bieten wir immer ab Herbst unserer Kundschaft an. Der Alpkäse ist an unserem Direktverkaufsstand in der Niedermatt 22 in Tenniken erhältlich. Grössere Mengen können Sie auch auf Bestellung auf dem Hof abholen oder wir können Sie allenfalls liefern. Mit dem Kauf von diesem Käse leisten Sie einen Beitrag an den Erhalt einer wunderschönen Alplandschaft mit einem geschützten Hochmoor.

 Natürlich verkaufen wir auch Frischmilch ab Hof.

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Unsere Kühe sind sogenannte Zweinutzungskühe. Wir können von Ihnen keine Höchstleistungen in der Milch erwarten. Gute Verwertung des Futters das auf unserem Betrieb wächst, Gesundheit, Robustheit, gute Fruchtbarkeit und eine recht gute Fleischleistung sind Ihre stärken. Sie sind für eine eher extensive Weidehaltung geeignet.

 

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